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The 3,50€
Bowls
1. Crispy Khao Tang
Knuspriger Reiskuchen mit Gurke, Koriander, Minze und Seitan-Chili-Tomaten Dip
2. Tam Pok Pok *Spicy
Frischer Papaya Salat mit Tomaten, Möhren, Bohnen, Reisnudeln, Erdnüssen und Chili-Limetten Dressing
3. Muh Yor Sāb *Spicy
Pikanter Salat mit Seitan, Gurke, Tomaten, Möhren, roten Zwiebeln, Silberohr-Pilzen, Bananenblüten und Chili-Zitronengras Dressing
4. Goi *Spicy
Tofu-Salat mit Sojasprossen, roten Zwiebeln, frischen Kräutern, geröstetem Klebreis in pikanter Limetten-Vinaigrette
5. Phad Hed
Gebratene Pilze mit Tofu, Seitan und Saisongemüse
6. Dim Sum
Gedämpfte Teigtaschen mit Sojabohnen, Kartoffeln und Gemüse. Serviert mit Sesam-Sojaessig
7. Sod Tau Hu
Frühlingsrollen aus frischem Reispapier gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat, Minze, Kohlrabi, geröstetem Klebreis und Erdnusssauce
8. Easy Green
Pak Choi im Wok kurz gebraten mit Ingwer-Pflaumen Sauce
9. Thod Gratiem
Sojasprossen, Paprika, Sellerie und Lauchzwiebel im Wok gebraten mit Tofu, Seitan und geröstetem Knoblauch
10. Be My Friend
Fruchtiges Wokgericht mit Ananas, Jackfrucht, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Bohnen und krossem Tofu
11. Mamuong li.ke *Spicy
Cashewnüsse gebraten mit Chilipaste, Tofu, Seitan und Saisongemüse
12. Crazy Crispy
Knusprig gebratene Teigtaschen mit Füllung aus Saitan, Kürbis und Lauch mit Soja-Chili-Sauce
13. Tau Hu Jad Sai *Spicy
Geschmorte Tofutasche mit Füllung aus Möhren, Shitake, Morcheln, Zwiebeln und Tofu
14. Tau Hu Thod
Knusprig marinierte Tofuwürfel im Klebreisflockenmantel mit Erdnusssauce
15. Gari Fak Thong *Spicy
Rotes-Zitronengras-Curry mit Kürbis, Tofu, Seitan, Rettich, Sojabohnen und Kokosmilch
16. Dun Tau Hu
Geschmorte Sojawürfel mit Möhren, Süßkartoffeln, roten Bohnen, Kohlrabi, Shitake, Thai-Basilikum, Seitan und Zitronengras
17. Gui Chai
Gebackener Reiskuchen mit Lauchzwiebel und Soja-Chili-Sauce
18. Matsaman *Spicy
Matsaman-Curry mit Kokosmilch, Möhren, Tofu, Jackfrucht, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen
19. Sup Giau
Teigtaschensuppe mit Kürbis-Tofu-Füllung, Lauchzwiebel, Pak Choi und Sojasprossen
20. Tom Krati *Spicy
Kokosmilchsuppe mit Taro, Zucchini, Möhren, Chili, Lauchzwiebel und Erdnüsse
21. Pho Pia
Gold-gebackene Rollen mit Tofu, Morcheln, Taro, Glasnudeln und Gemüse. Dazu Pflaumen-Chili-Dip
p
22. Kao Nem *Spicy
Knusprig gebackene Curry-Reisbällchen mit Tofu, Zitronenblatt, Kokosraspel und Chili-Ingwer-Limetten-Sauce
23. Harmony Dumplings
Gedämpfte Süßkartoffel-Teigtaschen gefüllt mit Bohnen, Tofu und Möhren. Serviert mit Sesam-Sojaessig
24. Geang Pha *Spicy
Matsaman-Curry mit Kokosmilch, Möhren, Tofu, Jackfrucht, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen
The 8,50€
Large Bowls
25. Guitiaw Naam
Reisnudelsuppe mit frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und gefüllten Teigtaschen mit Kürbis-Tofu-Füllung
26. Kao Phad *Spicy
Reis im Wok gebraten mit Ananas, Edamame Sojabohnen, Zwiebeln, Möhren, Shitake, Tofu, Seitan und gerösteten Zwiebeln
28. Kao Phad Grapau **Spicy
Reisnudelsuppe mit frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und gefüllten Teigtaschen mit Kürbis-Tofu-Füllung
29. Knom Jien *Spicy
Reis im Wok gebraten mit Ananas, Edamame Sojabohnen, Zwiebeln, Möhren, Shitake, Tofu, Seitan und gerösteten Zwiebeln
27. Li.ke Phad Thai **Spicy
Gebratene Reisnudeln mit Chili-Tamarinden Paste, Tofu, Seitan, Zucchini, Pak Choi und frischem Gemüse
The 8,50€
Large Bowls
30. glui thod
Banane im knusprigem Kokosteig gebacken mit Kokosnusscreme und Sesam
31. Sweety
Mais-Pudding mit süßer Kokosmilch und geröstetem Sesam